I forna dagar gjorde mänskorna sitt godis själva
av nötter, socker, grädde, kakao och smör
I dag görs godiset normalt av E211,
och sockerbagaren har ersatts av en ingenjör.
Periodiska systemet skänker stora möjligheter
att variera färg och form och doft och smak
där står kemisten glad med provrör och kateter
och hittar på helt nya sätt att skapa salmiak.
Så väck choklad, försvinn nougat och tryffel
Var hälsad vingum, bilar, sega gubbar och sånt där
Kom låt oss frossa, glufsa, vräka i oss medelst skyffel
av sådant gott som härligt konstgjort, färggrant är.